利休のブログ

日常を、思いをつづります

うまいもの大賞 新聞

「うまいもの大賞」受賞新聞

 

「無名の勝利」

本文より「定番を疑え-」

お客様の意見を聞いて欠点をつぶし、

お客様の声に耳を傾け更に試行。そこにゆずれないこだわりを詰め込んで

着地点を見いだした。しかしそこはゴールではない。時代は動いている。